- Las capas (Eugène Scribe, Antoine-François Varner i Henri Dupin; traducció del francès de Ventura de la Vega)
- Ball "La fiesta de la aldea"
- Inroducció de Gemma di Vergy (Donizetti)
- Cavatina de Gemma di Vergy per Sra. Luigia Ponti Dall’Armi - Ària acte I d’ERNANI (Verdi)
- Ària acte II de Norma (Bellini)
- Baile característico "Gitanos y galledos, o El abate enamorado" (compost i dirigit pel Sr. Pérez)